Ателье тортов ресторана «Восход»
Торты, как произведение искусства, от шеф-кондитера ресторана «Восход» Ольги Рыбаковой.
Шеф — кондитер
Ольга Рыбакова
С юного возраста любила готовить и увлекалась рисованием. Интерес к кондитерскому искусству возник благодаря маме, которая попросила помочь украсить торт своей подруге на день рождения. После этого страстно увлеклась кондитерским искусством, посещала различные мастер классы, со-вмещала с работой на предприятии, ночью пекла торты и пирожные, лепила кондитерские фигурки оттачивая свое мастерство, со временем поняла, что из увлечения это занятие переросло в работу всей моей жизни. С 2022 г Ольга работает шеф-кондитером ресторана «Восход».
Каталог
Добавьте к любому торту необычные украшения, например дерево Магнолии, Матрешку или Космонавта, чтобы ваш торт стал незабываемым и уникальным.
Свадебная коллекция тортов от Ателье тортов ресторана «Восход»
В самый важный день хочется, чтобы каждая деталь говорила о любви, стиле и вашем настроении. Ателье тортов ресторана «Восход» представляет свадебную коллекцию - от минималистичных форм до сложных многоярусных композиций в эстетике высокой моды. Каждый торт создаётся вручную и может быть адаптирован под концепцию мероприятия - от камерной свадьбы до масштабного торжества.
Начинки
Выверенные рецепты знакомых с детства тортов «Медовик» и «Прага» или фавориты праздничного стола торты «Красный Бархат», «Фисташка-малина» или «Три шоколада» теперь доступны для заказа в традиционном исполнении или в с современном дизайне, чтобы сделать любой повод сладким и незабываемым.
Клубника в сливках
Ванильный бисквит, прослойка из клубники и сливочный мусс
Фисташка малина (безглютеновый)
Фисташковый бисквит на основе рисовой и фисташковой муки, фисташковый кремчиз с добавлением фисташковой пасты, малиновое конфитюр
Медовик
Медовые коржи с добавлением фундука, сметанный крем с пралине
Красный бархат
Классические рассыпчатые коржи , крем на сливочном сыре , прослойка из клубничного конфитюра
Шоколад фундук
Шоколадные коржи, сливочный крем, прослойка из соленой карамели и карамелизованого фундука
Три шоколада
Шоколадный бисквит пропитанный сахарным сиропом, муссы на основе 3х видов шоколада
Прага
Шоколадные коржи пропитанный абрикосовым сиропом , шоколадный крем
Шоколад вишня
Шоколадный бисквит, сливочный крем, прослойка из томленной вишни
Спецпредложение
Подарите близким уникальный подарок!
Дизайн
Мы разработаем уникальный дизайн для вашего случая
Вкус
Выберете самую подходящую и вкусную начинку
Истории тортов
Каждый десерт нашего ателье — это эксклюзивный проект, сделанный с любовью к своей работе нашей командой профессионалов.
Готовые торты
Готовые торты вы можете заказать в любом размере с любыми начинками
Наши клиенты
